Las varillas son otro accesorio para hacer crema catalana que puede serte muy útil. Gracias a estas vas a lograr un espesor sin grumos ideal para las cremas. Puedes hacer nuestra receta de crema catalana auténtica con unas varillas de estas y verás que bien queda.
Las mejores varillas eléctricas para crema catalana
Durante el proceso de la crema catalana hay que hacer varias mezclas que tienen que quedar bien uniformes. Puedes hacerlo con unas varillas manuales, pero te vas a ahorrar un buen trabajo con unas varillas eléctricas para batir como estas:
Todas las varillas para batir eléctricas suelen tener las mismas prestaciones ya que a la hora de batir se requiere una cierta velocidad. Así que las diferencias entre ellas son más de diseño que de otra cosa.
Características de las batidoras eléctricas de varillas
Cuando vas a buscar una batidora de varillas eléctrica debes tener en cuenta algunas características imprescindibles.
- Potencia de 300W es la potencia ideal para este tipo de accesorios.
- Doble varilla: hay batidoras de varillas con una sola varilla. Te recomendamos que adquieras una con doble varilla para que todo sea más fluido y rápido.
- Con garfios de amasar: ya que compras una batidora de montar, comprala con los ganchos de amasar. Es un accesorio que, si te gusta hacerte tu propio pan, te encantará.
¿Qué máquina de varillas comprar?
Básicamente cualquiera. Tan solo deberías decidir si quieres una como la Moulinex que te mostramos que tiene un bol incluido o símplemente quieres las varillas.
También deberás pensar en la potencia que necesitas. Como mínimo deberás elegir una que tenga 300W de potencia para que funcione bien y decentemente. Pero si eres una persona que le da mucha caña y necesitas algo más de potencia, puedes llegar hasta los 500W, que es bastante.
Otra característica a tener en cuenta a la hora de comprar unas varillas eléctricas, es el color. A mi me gusta que los utensilios que tengo tengan una armonía con la cocina, pero esto ya es muy personal.
¿Dónde comprar varillas eléctricas para montar?
Desde esta web te hemos recomendado las mejores varillas eléctricas para hacer crema catalana. Nos encanta usarlas por que ligan muy bien y evitan que queden grumos en nuestras recetas.
Puedes comprar una batidora de varillas eléctrica en Amazon. Nuestros enlaces te llevarán allí y podrás ver una amplia gama de batidoras eléctricas con varillas para montar.